Entrées
- Planche de charcuterie7,50 €
- Assiette Fraîcheur5,00 €Betteraves, carotte râpées, tomates, Maïs
- Poêlon de Pied de Cochon à l’Ancienne7,00 €
- Terrine de Poisson7,00 €
Salades à composer
- Salade verte (base) petite2.00 €Grande 4 ,00€
Ingrédients :
- Oignons rouges, Croûtons, Olives, Maïs, Carottes râpées, Noix
1,50€ - Lardons, Cœur de Palmier, Œuf dur, Œuf Poché, Féta, Abricots secs
2,00€ - Avocats, Crevettes, Bleu d’Auvergne, Cantal, Chèvre Chaud, Blanc de Volaille
4,00€
- Oignons rouges, Croûtons, Olives, Maïs, Carottes râpées, Noix
Grillades
- Onglet de Bœuf au Grill 300g19,00 €
- Bavette au Grill 250g15,00 €
- Magret de canard au Miel17,00€
- Planche d’Eté19,00€Brochettes de Bœuf, salades de tomates
- Tartare de Bœuf 180 gr15,00 €Existe aussi en version 360g : 25,00 €
- Steak Haché de bœuf Facon Bouchère11,00 €Supplément œuf au plat : 1,00€
- Sauce Bleu d’Auvergne, Echalote, Chorizo
Poissons
- Poisson Blanc à l’Oseille16,00 €
- TRUITE ROYALE18,00 €Amandes, Abricots secs
Plats Cuisinés
- Saint Nectairade16,00 €Saint Nectaire fondu, jambon de pays, salade, frites maison
- Souris d’Agneau au Thym15,00 €
- Emincé de Volaille sauce chorizo14,00 €
- Cuisses de grenouille en persillade18,00 €
- Ris de Veau aux Girolles23,00 €
Burgers
- Le Montagnard13,00 €Pain du boulanger, Haché de bœuf, St-Nectaire, Lard, Sauce au Bleu
- Le Goret13,00 €Pain du Boulanger, haché de Porc, oignons frits, sauce Chorizo
- Le Cocotte12,50€Pain du Boulanger, Haché de Bœuf, Œuf Dur, Cantal, Sauce barbecue
- Le Classic11,00 €Pain du boulanger, haché du boeuf, sauce cocktail, tomate, Cantal
Desserts
- Coupe de Glace 1 Boule2.00 €2 boules : 3,50 € – 3 boules : 5,00 €
- Tartelette citron meringuée5,00 €
- Crème brûlée à la Myrtilles5,00 €
- Ananas rôti - Boule de sorbet mangue5,50€
- Poire Belle Hélène5.50€
- Coupe Verger6,00€Sorbet Poire, Sorbet Pomme, Sorbet Pêche et chantilly
- Coupe Cocotte6,50 €Sorbet citron vert, Sorbet ananas, Sorbet Pêche et Chantilly
- Coupe Colonel8,00€Sorbet citron vert et vodka
- Coupe Pippermint8,00€
- Café ou thé gourmand6,50 €
- supplément chantilly : 1,00€
Fromages
- Plateau de fromages d’Auvergne7,00 €
- Fromage blanc4,50 €Sucre ou coulis
Les Formules
Menu du jour 14,50 €*
Entrée du jour
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Plat du jour ou pièce du boucher
***
Fromage ou dessert ou glace
Pour tout autre dessert, supplément 1,50 €
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1/4 de vin, café
Entrée + Plat 12,00 €*
(+ cafe : 12,80 €)
Plat + dessert 12,00 €*
(+ cafe : 12,80 €)
Plat du jour 9,50 €*
* Formules servies du lundi au vendredi uniquement le midi
Menu rouge cocotte 26 €
Planche de charcuterie
ou Poêlon de Pied de cochon à l’Ancienne
ou salade Terre – Mer
(avocat – crevettes- cœur de Palmier)
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Saint nectairade
ou onglet Boeuf au grill 300g
ou Truite Royale
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Dessert au choix
Menu Brasserie à 18 €
Assiette Fraîcheur
ou assiette de Charcuterie
ou Salade de Chèvre Chaud
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Bavette au grill
ou émincé de Vollail au chorizo
ou Burger au choix
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Tartelette citron meringuée
ou Poire Belle Hélène
ou Coupe de glace 2 boules
Menu Petits poussins 8,00 €
Cordon Bleu
ou Mini burger
(légumes au choix)
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Compote de fruits et sa langue de chat
ou Coupe de glace à la Barbe à papa
Prix nets – service compris – Hors boissons – Page web mise à jour le 15-11-2019