Nos viandes au grill
- Onglet de boeuf au grill 300g21,00 €
- Brochette de boeuf 200g17,00 €
- Haché de boeuf salers12,00 €
- Haché de boeuf salers à cheval12,50 €
- Sauces : bleu d’Auvergne, poivre, échalote Garnitures : frites maison, haricots vert, pâtes fraiches, pomme au four
Desserts
- Panna cotta coulis au choix5,00 €
- Tarte normande5,00 €
- Crème brulée au miel5,50 €
- Café gourmand7,00 €
- Thé gourmand8,00 €
Glaces
2 boules : 4,50 €
3 boules : 6,50 €
(vanille, fraise, café, chocolat au lait, caramel beurre salé et meringuée vanille/framboise )
Sorbet (cassis, citron vert, poire) Supplément chantilly 1€
- Galce ou sorbet
- Coupe cocotte7,00 €
glace vanille, glace noix, crème de marron, chantilly
(supplément 3€ dans menu du jour et menu brasserie)
- Coupe colonel (glace citron , vodka)8,50 €( supplément 3 dans le menu du jour et brasserie)
Fromages
- Plateau de fromages d’Auvergne8,00 €
Les Formules
Menu du jour 15,50 €
Servi du lundi au vendredi midi
Entrée du jour ou assiette de terrine maison
***
Plat du jour ou brochette de boeuf au grill
***
Dessert du jour ou assiette de fromage
Entrée + Plat 13,60 €*
Plat + dessert 13,60 €*
Plat du jour 10,80 €*
Menu Brasserie 22,00 €
Servi du lundi au samedi soir
(prix du plat seul à la carte)
Salade césar ( filet de poulet pané, oeuf poché, parmesan) (7,50€)
ou Assiette de terrine maison (6,00€)
***
Brochette de boeuf au grill 200g (15,00€)
ou Burger sauce au choix (haché de salers, tomate, salade) (15,20€)
ou Fish and chips (16,00€)
***
Dessert au choix
—————
Sauces aux choix : bleu d’Auvergne, poivre, échalote
Garnitures : frites maison, haricots vert, pâtes fraiches, pomme au four
Menu du terroir 26,00 €
Servi du lundi au samedi soir
(prix du plat seul à la carte)
Planche de charcuterie (8,00€)
ou Salade Auvergnate (salade, bleu d’auvergne, jambon cru, noix) (7,50€)
***
Saint Nectaire. (18,00€)
ou Cuisse de canard confite maison. (17,00€)
***
Dessert au choix
——————
Sauces aux choix : bleu d’Auvergne, poivre, échalote
Garnitures : frites maison, haricots vert, pâtes fraiches, pomme au four
Menu rouge cocotte 32 €
Servi du vendredi midi au samedi soir
(prix du plat seul à la carte)
Aumonière de chèvre et saumon: (9,00€)
Ou Salade burons (salade, toast de fromage d’auvergne, jambon cru) (8,00€)
Ou Feuilleté d’escargot en persillade (8,50€)
****
Ballotine de volaille sauce morilles 21,00€
Ou Ris de veau aux morilles 25,00€
Ou Truite désarêter au bleu d’auvergne 19,00€
****
Dessert au choix
__________________________
Sauces : bleu d’Auvergne, poivre, échalote
Garnitures : frites maison, haricots vert, pâtes fraiches, pomme au four
Menu Petits poussins 8,00 €
Nugget de poulet
ou Mini burger
*****
1 boule de glace au choix
Prix nets – service compris – Hors boissons – Page web mise à jour le 12/02/2024